専門学校でお昼ごはん [食べ物・飲み物]
今日の昼食は会社近くの専門学校でとりました。
・・・日付変わっちゃってますが＾＾；
東京誠心調理師専門学校
学生さんたちが運営しているレストランで食事をしてきました。
調理から接客サービスまで、学生さんたちの手でおこなわれています。
実践的な研修の場となっているようで、とてもユニークな取り組みだと思います。
どなたでもご利用いただけます・・・地域と学校とがとても近く感じます。
丁寧な接客を受けつつ、今日の昼食はこちらを選びました。
海老と帆立貝のラビオリがメインのポワソンランチ
このラビオリは生地から手作りとのことです。
オマール海老の旨味たっぷりのソースと良く合っていて、とても美味しかったです。
いつもとはちょっと変わった昼食を楽しませていただきました。
期間ごとに違うジャンルの料理を楽しめる…Ｏｈ！ これは楽しい。
月に２日間ですか～ 今日は営業しているんですね。
場所を調べてみたら、京急蒲田駅西口下車 徒歩0分
駅から近い・駅がキャンパス？
行ってみようかな～♪
by わか (2008-10-03 07:24)
面白いですね～
美味いもん喰わしてやる！って意欲が強そうです♪
by やまる (2008-10-03 09:35)
学生さんの作るお料理なのですね！
すごーい♪どれもおいしそうでプロですね♪
by pan-nohi (2008-10-03 09:59)
おぉ！
ぜひ伺ってみたいと思っていたところ☆
ホントおいしそうですね・・・♪
期待が高まります^○^
by お茶屋 (2008-10-03 11:13)
さすが、専門学校だけあって本格的ですね。
安いし美味しそう～
by k-sakamama (2008-10-03 14:05)
まだ行ってないですが…ここ知ってますよ～！！
知り合いからこの情報を聞きました。
味も美味しいとか…是非行ってみたいな～。
学生さんの実践場を設ける。
ステキな試みですよね！(^_-)
by ちか (2008-10-03 16:43)
こんにちは！
学生さんの実践って、とても素敵なレストランですね！
お茶屋さんとセットで、行ってみたくなりました！ヽ(^。^)ノ
by いけ麺 (2008-10-03 23:13)
写真のランチで￥750なんですか？
これはすばらしい！
お隣の駅なので今度行ってみようかな！
by schnitzer (2008-10-03 23:41)
みなさま
ご訪問いただきありがとうございます。
10/19(日)は学園祭にてレストランも開店するそうです♪
11月以降の営業予定は
11/10～14、17～21 ： イタリア料理
11/25～28、12/1～5 ： 中国料理
12/8～12 ： 日本料理
12/15～19 ： フランス料理
とのことです。
わかさん
通常ですと土日を除く5日間の営業ですよ。
京急蒲田駅西口改札を出てすぐ右を線路沿いに歩いて0分です♪
やまるさん
意気込み感じますよ＾＾
pan-nohiさん
学生さんのお料理ですが、プロを目指されているだけあって
なかなかのものですよ。
お茶屋さん
地元ですのでぜひ！
入りやすいお店？ですよ。
k-sakamamaさん
本格的ですが手軽な感じがいいです＾＾
ちかさん
ご存知でしたか～
学生さんに実践の場を・・・素敵な試みですが
それと同じく地元と学校の距離がぐんと近くなって
大変良いことだと思いました。
いけ麺さん
おはようございます！
そうです、是非お茶屋さんとセットで＾＾
schnitzerさん
パンのお代わりも勧めてくれますし、いいですよ。
お隣の駅でしたらいいですね～
空港線の撮影がてらにいいかもです＾＾
by るる (2008-10-04 10:12)