シュークリーム作り

生クリームちょいと多めのとろ～りカスタードクリーム仕上げ



初めてでしたがよくできました。

カスタードには自信がありましたが、課題の生地も上々の出来。
200度で25～30分、ちょっと長く感じたものの思い切って焼けというアドバイスに
素直に従ったのが良かったみたいです。

コメント 10

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おいしそうです。⌒_⌒
（シューが笑っているみたい。。。）
by セキグ (2009-07-24 22:35) 

手作りとは！！
お見事maxでございます☆
by お茶屋 (2009-07-24 23:15) 

美味しそうです～。
カスタードクリームのとろけ具合がたまりませんね！
そしてシュー生地も香ばしそうでいい感じに焼けています。
シュークリーム、家で作ると美味しいのでしょうね～。
by スカビオサ (2009-07-25 08:07) 

すっごい美味しそうです☆
シュークリームはまだ手作り未体験ですが、
作ってみたくなりました♪
by jinn (2009-07-25 09:48) 

シューが難しいんですよね。
by kan (2009-07-25 13:20) 

シュー生地ってちゃんと膨らんでくれるのって
一番気を使うところですよね。
るるさん、、お見事です！！
また、オリジナルのとろーりカスタードクリーム仕上げも
大成功！
おめでとうございます。
by miniyon (2009-07-27 00:03) 

トロトロカスタード♪♪
美味しそうですね～。
我が家にお届けしてくださいな～。(^^♪
by ちか (2009-07-29 19:56) 

セキグさん
ありがとうございます。
あ、1600nice!踏んでくれて重ねてありがとうございます！

お茶屋さん
どうもありがとうございます。

スカビオサさん
基本どおりということの大切さを実感しました。

jinnさん
コストパフォーマンス的に？が付くお菓子ですが
子供に作っているところが見せられたのが大きな収穫でした。
ぜひ！

ｋａｎさん
その通りでシューが難しくて、今回は自分の判断は一切排除して
臨みました。

miniyonさん
オーブンレンジ覗き込みながら、シュー生地が膨らんだときは
とても嬉しかったです。ありがとうございました！

ちかさん
ありがとうございます！
幸せのカスタードです＾＾

by るる (2009-07-30 23:12) 

すごい！　
シュークリームを自宅で作ってしまうなんて。
お子様もいいお父さんを持ちましたね。
by manamana (2009-08-02 18:17) 

manamanaさん
どうもです！
何かひとつくらいはとりえを見せないと。。。ってな感じですね＾＾；
by るる (2009-09-12 23:42)